红酒中的葡萄酒酸就是果酸，能够促进角质新陈代谢，淡化色素，让皮肤更白皙、光滑。蜂蜜具有保湿和滋养的功能。容易对酒精过敏的人，要加以注意。

　　方法：将一小杯红酒加2到3匙蜂蜜调至浓稠的状态后，均匀地敷在脸上，八分干之后，用温水冲洗干净。

　　红酒减轻感冒痛

　　感冒引起的疼痛越来越不好治了，而一种在红酒中发现的化合物却可以减轻这种令人厌恶的感冒痛。这项研究正由俄亥俄东北大学医学院的约翰J·德卓提博士领导，他在剂及化学疗法会议上发表了这项研究结果，该会议是由美国微生物学协会赞助举行的。

　　目前，用于对付感冒引起的疼痛的口服或局部方法有好几种。但引发感冒痛的单纯性疱疹病毒经常发生变异，而且它们对现有的已经产生了耐药性。早期的研究发现，红酒中的这种化合物可以抑制单纯性疱疹病毒的复制。

　　研究人员初从红酒中提取的混合物中分离出五种不同的化合物，分析出它的化学结构并对它进行优化，使它更具抑制病毒的能力。他们在实验室中用疱疹病毒感染细胞，然后加入分离所得的化合物并监视病毒的生长能力。结果发现其中一种化合物可以很有效地抑制病毒的生长。

　　研究人员说，他们所分离出的化合物与近其他研究组织所研究出的方法相比，抑制病毒的生活周期的时段不同，是在病毒的非常早期的生长阶段抑制病毒的生长。

　　吸烟的危害红酒能缓解

　　研究报告指出，大约2杯的红酒可以抵消一支香烟对人体动脉机能所造成的损害。不过，John Lekakis和Christos Papamichael在报告中同时指出，这并不意味着经常饮用红酒就能弥补长期抽烟对人体所造成的损害。

　　虽然如此，两位专家的研究至少为解决抽烟危害人体健康这一难题开辟了一种新的思路。

　　科学家们在实验中采用的是一种富含多酚(polyphenols)的希腊红酒，参与实验的是16位健康的志愿者。通过大量的实验，科学家们证实了对抽烟起缓解作用的是红酒中的其他化学物质，而不是酒精。

　　红酒为视力护航

　　美国科学家坚持多年进行一项有趣的观察，结果发现：每天午餐时喝一小杯红酒的美国人，即使到了暮年视力也很好。

　　为了进行这项研究，科学家组织一批年龄从45岁到74岁的患者参加试验。这些患者都有视力急剧下降甚至完全失明的危险。现在，奇迹出现了：每天午餐时喝一小杯红酒，视力不仅没有下降，而且到了暮年还很好。